Está todo blanco, está todo limpio. Por alguna razón, es tradicional considerar limpio lo que está de color blanco. Puede ser por que en ese color resultante de la suma de todos los colores visibles es más fácil de percibir la...

El Puente Carretero y el Mercado Armonía son íconos de Santiago del Estero. Hasta la llegada del Ferrocarril, que construyó puentes metálicos, el cruce entre ambas orillas del Río Dulce se hacía en balsa, en bote o nadando;...

“Apodos te pondrán/ (eso ya es cosa sabida)/ que como ramo de rosas/ llevarás toda la vida”. En la chacarera Por Bien Llamado Santiago, el autor Marcelo Ferreyra expone algunas particularidades de nuestra provincia y...

“A los cerros tucumanos, me llevaron los caminos…” Don Atahualpa Yupanqui cantaba sus sentimientos criollos y los soltaba al viento, para que luego todo el país los cantase.

Los caminos llevaron a...

¿Se puede festejar con mortadela? Claro que sí; cuando la mortadela es la única opción por un bolsillo muy limitado, o cuando tal fiambre es lo mejor que está disponible, o por simple gusto.

La mortadela es...

Hablar de aves de corral parece algo sencillo, una pavada. El pavo doméstico es un ave americana que ha sido distribuida por todo el mundo como fuente de alimento, por causa de su robustez, su carne sabrosa y su cría relativamente...

“¡Ah, tiempos, si era un orgullo ver jinetear un paisano!” decía el nostálgico Gaucho Martín Fierro al describir la doma del caballo entre las tareas propias de las estancias. Antes había dicho: “Y en las...

¡Huata mósoj! ¡Huata mósoj! ¡Año nuevo! ¡Año nuevo! La alegría desbordante de la gente por el comienzo de un nuevo año es contagiosa. En estos días hubo un intenso intercambio de mensajes...

“Otra vez la Navidad, y otro año que se va…” Así cantaba Coco Díaz en los años ’70. En esta época de fin de año hay una serie de sentimientos desbordando el alma de la gente. Algunos aprovechan para...

Comienza a terminar el año 2.012; el final del ciclo Ernesto "Shaticu" Suárez así lo indica. El Domingo 16 a la una de la tarde y unos minutos más, entre música, canto y emociones, desde la cálida ciudad de Santiago del Estero...